
Les graines de Gus
Cultivateur (Vaux-en-Vermandois, 02772)
Guillaume a repris la ferme familiale en décidant de se diversifier et de convertir une partie de son exploitation en agriculture biologique. Graine originaire d'Amérique latine, il est l'un des premiers à produire du quinoa dans l'Aisne depuis 2020 !