Adrien Herbelet

Adrien Herbelet

Vignerons (Chaumuzy, 51170)


L'exploitation de Clémence et Adrien est implantée à Chaumuzy, petit village de la vallée de l'Ardre où ils exploitent 1 ha 35 de vignes. Fils et petit-fils de vigneron, Adrien perpétue la tradition et le savoir-faire familial depuis 2012. Le vignoble est cultivé de manière raisonnée et en respect avec l’environnement : les parcelles sont enherbées pour limiter les phénomènes d’érosion ainsi que les désherbants. Après les vendanges, ils sélectionnent à la main les meilleurs raisins et réalisent la vinification sur leur exploitation.